Os vídeos apresentam uma análise detalhada de uma entrevista de Belmiro Gomes, CEO do Assaí Atacadista, focando nos desafios e tendências do setor supermercadista brasileiro. O conteúdo destaca a transição tecnológica para lojas com fricção zero e a crescente demanda por flexibilidade trabalhista fora do modelo tradicional da CLT. Discutem-se temas econômicos críticos, como o impacto negativo das apostas online (bets) no consumo de alimentos e como a alta taxa de juros afeta de forma desigual as diferentes classes sociais. O executivo explica a estratégia de desalavancagem da dívida da companhia e a expansão para novos serviços, como o setor de farmácias internas. Por fim, a fonte enfatiza a importância da proximidade com o cliente para adaptar o sortimento de produtos e manter a eficiência operacional em um cenário de mudança de hábitos.
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Este artigo explora as principais ideias e análises apresentadas pelo CEO do Assaí, Belmiro Gomes, e comentadas pelo especialista Tiago Vieira, abordando desde o futuro do varejo até os desafios macroeconômicos do Brasil.
O Futuro do Varejo: Tecnologia e Fricção Zero
Uma das tendências centrais discutidas é a busca pela eficiência operacional através da tecnologia. Inspirado por feiras globais como a NRF em Nova York, o setor caminha para lojas com fricção zero, onde a experiência do cliente se assemelha à do Uber: você entra, escolhe os produtos e sai sem passar por um checkout tradicional.
O uso de agentes de Inteligência Artificial e carrinhos inteligentes que realizam a cobrança automática são vistos como o futuro, visando reduzir custos de mão de obra e melhorar a experiência do consumidor. Atualmente, essa transição já é visível na adoção em massa dos self-checkouts, que em algumas redes já representam metade dos caixas disponíveis.
A Crise do Modelo CLT e a “Uberização” do Trabalho
O debate sobre a escala 6×1 e a rigidez da CLT foi um ponto de destaque. Belmiro Gomes argumenta que a legislação atual é “engessada” e não atende mais às demandas de flexibilidade da população moderna, que muitas vezes prefere modelos de trabalho por aplicativo ou PJ.
Surge então o conceito de “Uber dos supermercados”: plataformas que permitem a contratação de profissionais (como repositores) por hora, sem vínculo empregatício direto com o mercado. Esse modelo oferece:
- Para as empresas: Redução de custos de folha em até 50% e pessoal certo nos horários de pico.
- Para os trabalhadores: Maior ganho por hora e flexibilidade de horários.
Macroeconomia: O Impacto dos Juros e a Dívida do Assaí
O Assaí carrega atualmente uma dívida líquida de mais de R$ 11 bilhões, resultante de uma herança da cisão com o antigo controlador e da aquisição estratégica das lojas Extra. O grande desafio foi o cenário econômico: a compra do Extra foi feita com previsão de juros a 7%, mas a taxa disparou para patamares de 15%. Como consequência, a empresa chega a pagar R$ 7 milhões por dia apenas em juros.
Belmiro descreve a atual economia brasileira como uma “Economia em K”, onde:
- Alta Renda: É beneficiada pelos juros altos (renda fixa), aumentando seu consumo de itens de luxo.
- Baixa Renda: Sofre com o endividamento e a inflação, apresentando uma queda de 9% no consumo de alimentos.
Novos Desafios: Bets e o “Efeito Ozempic”
Um alerta grave foi feito sobre o impacto das apostas esportivas (Bets) no orçamento das famílias. Estima-se que esse mercado movimente entre R$ 300 e R$ 380 bilhões por ano, o que equivale a cerca de 35% de todo o gasto com alimentação no Brasil. Para o CEO, isso se tornou um problema de saúde pública que drena a renda das classes mais baixas.
Além disso, o setor observa mudanças nos hábitos de consumo impulsionadas por medicamentos emagrecedores (como o Ozempic). Há uma migração de carboidratos para proteínas e suplementos. O Assaí se antecipou a isso tornando-se o maior vendedor de proteínas da América do Sul ao implementar serviços de açougue e fatiamento em suas lojas.
Expansão de Negócios: Farmácias no Supermercado
Como estratégia para 2026, o Assaí planeja abrir 25 farmácias dentro de suas unidades no segundo semestre. A ideia é aproveitar o fluxo massivo de 40 milhões de clientes mensais (superior ao fluxo dos parques da Disney no mundo) para oferecer medicamentos e produtos de saúde, otimizando o custo de ocupação que a empresa já possui.
Liderança e Pé no Chão
Por fim, Belmiro Gomes, que iniciou sua carreira como boia-fria e vendedor de picolé, enfatiza a importância de o líder manter a “barriga no balcão”. Ele defende que decisões estratégicas só são eficazes se o executivo estiver presente nas lojas, ouvindo o cliente real e entendendo as nuances das desigualdades sociais brasileiras, algo que muitas redes globais falharam em compreender ao tentar operar no Brasil.
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O Assaí Atacadista, sob a liderança de Belmiro Gomes, consolidou-se como uma das maiores varejistas do Brasil, com uma receita bruta de R$ 85,5 bilhões e mais de 300 lojas espalhadas pelo país. O modelo de negócio da companhia, conhecido como Atacarejo (ou atacado de autosserviço), baseia-se na junção de duas propostas: atender o consumidor final (famílias) e pequenos empreendedores (bares, restaurantes e padarias), focando na redução de custos operacionais para garantir preços baixos.
O Modelo Atacarejo e sua Ascensão no Brasil
O sucesso do Atacarejo no Brasil é uma resposta às características logísticas e tributárias do país, além da desigualdade social que impulsiona a necessidade de economia. Atualmente, o setor responde por mais de 50% do mercado alimentar brasileiro.
- Diferencial de Preço: O modelo oferece produtos entre 12% e 15% mais baratos do que supermercados e hipermercados tradicionais.
- Operação de Escala: Para sustentar esses preços, o setor trabalha com margens baixas, operando com um lucro líquido que raramente ultrapassa 2%.
- Democratização: Inicialmente focado na periferia, o modelo hoje atende todas as classes sociais (da A à E), mantendo uma participação de mercado proporcional ao poder de compra de cada classe no PIB.
Tendências de Consumo e Mudanças de Hábito
Belmiro destaca que o comportamento do consumidor brasileiro tem passado por transformações rápidas:
- Impacto das “Bets”: O CEO alerta para a “pandemia” das apostas esportivas, que tem drenado a renda da população, especialmente das classes mais baixas, impactando diretamente o consumo de alimentos. Estima-se que o mercado de apostas movimente entre R$ 300 e R$ 380 bilhões por ano no Brasil.
- Fenômeno Ozempic: O uso de medicamentos emagrecedores tem alterado as cestas de compra, com uma queda no consumo de carboidratos e bebidas alcoólicas, e um aumento na busca por proteínas (ovos e carnes) e produtos voltados à saudabilidade.
- Evolução da Experiência: Para atrair públicos de maior renda e melhorar o serviço, o Assaí investiu na modernização das lojas, incluindo ar-condicionado, padarias, açougues com atendimento e self-checkouts para compras de reposição.
Inovações Estratégicas e Novos Mercados
A companhia busca novas avenidas de crescimento através de serviços complementares:
- Farmácias no Varejo: O Assaí apoia o pleito para a venda de medicamentos (isentos e prescritos) em supermercados, seguindo modelos de países como EUA e Inglaterra. A empresa planeja abrir 25 farmácias no formato store in store (loja dentro da loja) no segundo semestre de 2026.
- Papel de Distribuidor: O Atacarejo atua como um centro de distribuição complementar para a indústria, facilitando o abastecimento de pequenos comerciantes que não conseguem receber entregas diretas devido à complexidade logística urbana.
Desafios Econômicos e Relações de Trabalho
A gestão financeira e de pessoal é um pilar crítico para a operação:
- Juros e Endividamento: Com uma dívida líquida superior a R$ 11 bilhões (em grande parte herdada de processos de cisão e aquisição), o Assaí enfrenta o desafio das altas taxas de juros reais no Brasil, que encarecem o carregamento da dívida e podem se tornar inflacionárias ao reduzir o consumo das classes baixas.
- Modernização Trabalhista: Belmiro defende discussões sobre a flexibilização da CLT, sugerindo modelos como o pagamento por hora, para melhor se adequar às flutuações de movimento do varejo e às novas realidades de trabalho (como motoristas de aplicativo).
Gestão e Cultura Organizacional
O Assaí opera como uma True Corporation (companhia sem um controlador definido), o que exige uma forte “cultura de dono” em seus gestores. Belmiro Gomes, cuja trajetória pessoal inclui passagens como sorveteiro e boia-fria, enfatiza a importância de uma liderança próxima da operação. Ele defende que o CEO deve evitar o isolamento, ouvindo diretamente colaboradores da linha de frente e clientes para captar mudanças de mercado e evitar a criação de “verdades próprias” que ceguem a companhia para a realidade.